ARTIGOS TÉCNICOS

Para ele, os diversos representantes da indústria de proteína animal devem ajustar-se ao compasso da cadeia de produção e justifica afirmando que o discurso das entidades é comum, falta, contudo, diálogo entre elas.

A especulação financeira prejudicou sobremaneira o desempenho do agronegócio global. Atualmente, a amplitude da variação cambial tem atrapalhado as negociações entre quem compra e quem vende. “A indefinição do câmbio atrasa o desenvolvimento dos negócios”, define.

Não o bastante, Zanni enfatiza outras razões que tem prejudicado o bom desempenho e lista: a escassez perene dos insumos agropecuários; as barreiras ao fluxo de mercadorias; o crescente protecionismo de países que fecham fronteiras comerciais; o ressurgimento da xenofobia, gerando aversão aos estrangeiros por conta da diminuição da oferta de emprego local, dentre outros.

Outro alerta do executivo é a flagrante divergência nas ações da iniciativa privada e o setor público. Ele crê que o caminho mais curto seria ambos investirem nas discussões com objetivo de convergir interesses comuns, ou seja, criar mecanismos não burocráticos para fomento da segurança alimentar no mercado doméstico e garantir a competitividade do Brasil no cenário internacional.

Ademais, o contingenciamento orçamentário do governo represa os recursos necessários à fiscalização eficiente que pode incentivar práticas informais por parte dos oportunistas.

No tocante ao consumidor final, ele acredita que a cada dia este estará mais seletivo diante da eventual diminuição da renda.

Mesmo diante dos tantos desafios, Zanni informa que em 2008 o setor produziu 59 milhões de toneladas, crescimento de 10,2% comparado com o ano anterior, quando a indústria registrou 53,5 milhões de toneladas. (Confira a produção por segmento na tabela abaixo).

Olho: O setor de alimentação global – humana e animal – deve ser o último a sofrer conseqüências desta crise de liquidez e confiança

Olho: Existe mais de 1 bilhão de famintos no mundo. A obrigação das autoridades é encontrar o ponto de equilíbrio entre a segurança alimentar e o combate à fome

Alimentação Animal - Brasil

Descompasso nos elos da cadeia de produção
Escassez financiamento para capital de giro
Ciclotimia do câmbio
Escassez de insumos pecuários
Barreiras ao fluxo comercial
Protecionismo e xenofobia
Seletividade do Consumidor
Dificuldade na implementação da inovação
Antagonismo entre iniciativa privada & poder público
Fonte: Sindirações

Cenários

Em 2030 os 9,1 bilhões de habitantes demandarão 50% mais alimento
Fonte: Ban Ki Moon – SG ONU

Mais de 80% da população mundial vive com menos de US$ 3mil/ano, mais de 1 bilhão de famintos e 1,3 bilhão de gordos/obesos – Fonte: FAO

CHINA
Aumento de 142% no consumo de carnes, enquanto a população cresceu 16%, de 1990 a 2008

Produzirá mais de 150 milhões de toneladas de ração em 2008
Fonte: CFIA statistics

MUNDO (produção de alimentação animal)
EUA e UE estável (sem crescimento nos últimos 10 anos)
Brasil crescendo 10% a.a. e China 5% a.a., apesar dos custos dos insumos
Fonte: IFIF

BRASIL (consumo de milho e farelo de soja)
2008 – 59 milhões de tons ração = 34 milhões de tons (milho) + 10 milhões tons farelo soja
2010 – 70 milhões de tons ração = 40 milhões de tons (milho) + 12 milhões tons farelo soja
Fonte: Sindirações

Observadores da União Européia prevêem que o Brasil consolidará seu status como “exportador gigante” de produtos agrícolas até 2017; vai passar os Estados Unidos como maior produtor de óleo de soja em 2016/2017; terá 60% do mercado mundial de açúcar até 2017; domínio nas exportações de etanol e EUA como importador; poderá exportar 13 bilhões de litros etanol dentro de dez anos; ganhará mais da metade do crescimento do mercado com 30% das exportações globais de carnes em 2017; continuará dominando o comércio de carne bovina, com 47% das exportações mundiais; poderá mais que dobrar suas exportações de carne de porco; será o único país onde a produção de carne de frango deve aumentar mais rápido do que o consumo, consolidando sua posição de maior exportador, à frente dos Estados Unidos; o consumo doméstico de milho será maior que a produção.

O que vem por aí (simulações)

Produção agrícola mundial em 2009 pode sofrer quebra de safra por carência de crédito face à crise global;
Estoques mundiais de grãos baixos ao lado de demanda por alimentos nos emergentes e restrição de oferta tende a recuperar cotações de commodities agrícolas ao longo de
2009;
Cotações das commodities minerais terão recuperação mais lenta por depender de oferta de crédito ao consumo;
Cenário de estagnação e/ou recessão nos desenvolvidos e desaceleração nos emergentes, com possível inflação de alimentos (stagflação mundial);
Perda de oportunidade para o Brasil por quebra de safra;
Aquecimento Global e riscos ambientais na produção agrícola mundial não podem ser descartados.